"Wina z Biedronki. Opinie"

Od dnia 29 Maja, Biedronka zaoferowana nam nowe wina, reklamując tę serię win hasłem „Odkrywaj nowe smaki". Pochodzą one z Półwyspu Iberyjskiego. Jadnak propozycje te, były już dostępne we wcześniejszych latach. Z tej oferty zakupić możemy aż 32 różne wina w tym tylko jedno wino musujące i dziesięć białych win. Reszta to wina czerwone. Jednak kto sięgnie podczas takich temperatur po Malagę czy Porto?

Biedronka - wino

Należy jednak pozytywnie ocenić wypuszczoną ostatnio gazetkę o winach z tych krajów. Opowiada o nich Tomek Kolecki-Majewicz. Dowiedzieć się możemy o ważnych regionach z jakich pochodzą wina, jakie są ich szczepy. To podstawowe informacje, Jednak nie każdy ma taką wiedzę o winach. Z pomocą tej gazetki, przybliżymy sobie nieco wina z Półwyspu Iberyjskiego.

Za prawą różnych wydarzeń, za którymi stoi nasz wspaniały znajomy winiacz Robert Szulc, możemy dla Was sprawdzić wszystkie wina jakie znajdują się w ofercie sklepu. Wpis zostanie podzielony na dwie części ze względu na dużą ilość informacji. Zaczniemy testowanie od pogrupowanych ze względu na kraj z jakiego pochodzą, win czerwonych.

 Biedronka wino - portugalskie

Zaczniemy od Douro, region ten od zawsze był kojarzony z produkcją Porto. Ledwo ostatnie paręnaście lat, sprawiło, iż rozkwitły tam także wina wytrawne. Szybko znalazły się one w czołówce najlepszych butelek win w tym kraju.Casa Ferreirinha to marka bardzo dużego holdingu Sogrape. Pochodzi od nich Casa Ferreirinha Papa Figos Douro 2015, koszt to około 25 zł. Jej smak jest lekko kwaskowy, wiśniowy. Po jakimś czasie zauważany także nuty ziemiste i zielone. Wino to na podniebieniu jest dosyć kwaskowe, lekkie i nie bardzo skoncentrowane. Produkowane jest z użyciem ciemnych owoców, wyczuwa się także taniny. Prosto i solidnie wykonane. Nadaje się idealnie do kiełbas z grilla i deski wędlin. Kolejna propozycja to butelka Vallado Paco do Monsul Douro 2015 za około 16 złotych. Mocno skoncentrowane, słodsze od poprzedniej propozycji i cieplejsze. Wykorzystuje się tutaj do produkcji, dojrzałe i ciemne wiśnie. Posiada mniej wyraźne taniny. Dobre w smaku, miękkie i gładkie.

Z regionu Douro, wybieramy się w okolice Lizbony. Po drugiej stronie ujście Tagu leży Półwysep Setúbal. To tutaj znana jest produkcja wzmacnianych białych win o nazwie Moscatel de Setúbal. Biedronka oferuje nam wino czerwone Cooperativa Agricola de Santo Isidao de Pegoes Vinhas de Pegoes Vinho Regional Penisula de Setubal Touriga Nacional 2015 za około 15 złotych. Ta bardzo długa nazwa ukrywa pod tą osłoną, spotkanie z silną dawką beczki. Wyczujemy tu nuty dymne, wędzarnicze. Najważniejszą rolę w ustach, odgrywa beczka, owoce odgrywają rolę drugoplanową. Należy lubić takie smaki albo wybrać pod to wino dobrze pasującą potrawę. Idealnie nadaje się do tej propozycji na przykład karkówka. Dużym plusem wina są solidne i mało gorzkie garbniki. Ocena średnia. Z kolejnego regionu o nazwie Teho, wzięło się Sociedade de Vinhos Conde Vimioso Sommelier Edition Vinho Regional Tejo 2015 za około 35 złotych, oraz kupaż Tourigi Nacional, Tinta Roriz, Caberneta i Alicante Bouschet. Tutaj również wyczuwalna najbardziej jest beczka. Jednak jest przyjemniejsza i mniej dominuje w całym smaku. Tutaj używa się także nuty liścia laurowego, wanilii. Podczas smakowania jest bardzo soczyste i koncentrowane. Wyczuwalne są smaki śliwek, wiśni oraz liście tytoniu. Tkaniny silne, ocena dobra.

Najczęściej spotykane w Portugalii jest wino Alentejo. Minusem jest, iż wszystkie te wina się powtarzają. Kolejne propozycje to J. Portugal Ramos Vinhos Loios Vinho Regional Aletejano 2015 za około 12 złotych. Tutaj wyczujemy dojrzałe wiśnie, wędzone śliwki i przyjemny dym z ogniska. W ustach jest lekkie, soczyste. Dobre. Natomiast J. Portugal Ramos Vinhos Marques de Borba Alentejo w smaku wyczuwalne bardziej owoce niż beczka, lekka kwasowość, ocena dobra.